Santa Isabel

La señora Isabel tiene años (en serio, más de 20) en el mismo carrito sin nombre (pero con mexicanitos dormitando dibujados) frente al Supermercado El Patio de Los Palos Grandes (3ª Av. con 5ª transversal) preparando sus burritos (con tortilla casera), tacos, tostadas y tamales y yo, una vez más con las pilas puestas, la conocí hace como dos meses y ya la amo. No me van a creer si les digo que es la comida callejera más sana, barata y hecha con cariño que uno se puede comer en esta ciudad. Asombra ver el estado del platico de cartón después de devorar esos manjares, en el que no hay ni rastro de grasa. La doña, además es un encanto. Eso sí: paciencia, porque está ella solita con su nieto y se tarda algo en atenderte, pero vale la espera y el solazo. Mientras la esperas, no te pierdas darle una mirada al cartel totalmente Vintage del Supermercado. Es lo más. Espero que ni se les ocurra renovarlo.